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以14个糯玉米品种为试材,研究了籽粒水量与采收期的关系。结果表明,糯玉米籽粒水量与蒸煮品质动态变化具有显著的一致性,籽粒最高水量日期的前2天是糯玉米适宜采收期。
籽粒水量与鲜食糯玉米适宜采收期关系的研究
【摘 要】
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以14个糯玉米品种为试材,研究了籽粒水量与采收期的关系。结果表明,糯玉米籽粒水量与蒸煮品质动态变化具有显著的一致性,籽粒最高水量日期的前2天是糯玉米适宜采收期。
【机 构】
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青岛市农业科学研究院,青岛农业大学
【出 处】
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山东农业科学
【发表日期】
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2014年11期
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