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在144只试验肉仔鸡日粮中添加5种水平的吡啶羧酸铬，另设一组对照组，研究吡啶羧酸铬对高密度应激下肉仔鸡血清脂类的影响。结果表明：高密度应激显著提高了血清中总脂、游离脂肪酸和胆固醇含量（P〈0．05），而吡啶羧酸铬能有效地提高肉仔鸡的抗应激能力。与对照组相比，添加0．5～1mg／kg吡啶羧酸铬明显缓解由于应激而造成的血清脂类显著变化，其血总脂、游离脂肪酸和胆固醇含量显著低于对照组（P〈0．05）。