【摘 要】
：
目的探讨膳食大豆蛋白对高胆固醇模型大鼠血浆胆固醇及其相关血脂指标的影响及可能的作用机制。方法4周龄断乳雄性Wistar大鼠,诱导高胆固醇模型28 d后,按体重和血浆总胆固醇
论文部分内容阅读
目的探讨膳食大豆蛋白对高胆固醇模型大鼠血浆胆固醇及其相关血脂指标的影响及可能的作用机制。方法4周龄断乳雄性Wistar大鼠,诱导高胆固醇模型28 d后,按体重和血浆总胆固醇浓度均衡分为2组,分别喂饲含酪蛋白和大豆蛋白的纯合成高脂饲料56 d。结果酪蛋白组和大豆蛋白组大鼠TC、甘油三酯(TG)、载脂蛋白B(apoB)含量显著降低,粪胆汁酸排泄量增高。但对高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),载脂蛋白AⅠ(apoA-Ⅰ)水平无影响;同时可见,大豆蛋白可以增强大鼠肝脏3-羟基-3-甲酰基CoA(HMG-CoA)还原酶及低密度脂蛋白受体(LDL-R)基因的表达。结论大豆蛋白可通过影响apoB、HMG-CoA还原酶及LDL-R基因的表达来改变血浆胆固醇水平,其作用机制还需进一步探讨。
其他文献
华莱坞概念以及对具有华人文化特色的电影产业之长远规划,是应经济、行业、文化之变而提出。就"华莱坞怎么可能"这个问题而言,首先需要明确命名的意义。从华莱坞为何提出,以
现代社会是一个信息密集的社会,新思想、新理念如雨后春笋般涌现,信息的表现形式变得更加光怪陆离。在信息高度商业化的时代,人们的阅读行为越来越快餐化、娱乐化,阅读行为变
<正>伊拉克战争结束一年之后,伊拉克国家博物馆受破坏的程度现已变得更加明晰。该馆丢失了至少八千件文物,其中包括大约27件公众陈列室所陈列的艺术精品。而需要修复的文物也
<正>随着农业现代化进程的加快,农业产业化已经逐步成为推进农业经济发展的主要战略,并形成一套科学的、系统的实施方案,得到了广泛的实施和发展。农业机械化在推进农业产业
目前中间冷却系统已经广泛应用于现代船舶柴油机,以实现提高柴油机增压压力和降低温度的目的.文章通过一起空冷器部件安装故障实例分析,结合机械制造与装配工艺,得出空冷器的
资本充足率是检验商业银行资本结构及风险防范能力的重要指标,商业银行的信贷也是我国货币政策传导的主要渠道。因此,商业银行的资本充足率的变化,将会对我国货币政策的传导