“品”字有三口，所谓品牌，就是通过人们口口相传，在品味、品评、品鉴中逐步培育起来的牌子，其根本在于品质。进入品牌时代，消费者已由“商品消费”转入“品牌消费”，因为品牌代表着对消费者的承诺。
　　农产品是食品安全的源头，因此，打造农产品品牌、保护品牌、发展品牌、营销推介品牌是品牌农业建设的四大任务。
　　其一是打造农产品品牌。当前我国农业企业建设存在多而小、小而杂，产品定位模糊，缺乏整体规划，知名度不高，缺少国家级、世界级知名品牌，与现代农业发展要求不相适应的现状。对此，广东省农业部门的做法卓越有成效。加强顶层设计，在现代农业发展布局中，把构建农业品牌战略作为一个重要组成部分，以本地传统农耕文明、地方特色产业和优质产品为基础，把国际、国家、地方标准化建设、文化内涵挖掘、营销渠道和发现品牌方式与科技体系支撑、金融支撑等与品牌建设相结合，在全省乃至全国打造出一批又一批广东名鸭、名鱼、名猪等广东品牌。创建出农业品牌发展的思想和理论体系，形成了打造地域区域公用品牌的热土。
　　其二是保护农产品品牌。在广东，名牌农产品给所拥有的企业和农民带来了荣誉和效益，他们十分珍惜这块来之不易的金字招牌。因为只有质量可靠的安全农产品才可能成为品牌产品。只有政府公信评选出的品牌才能增强消费者对产品的信心。品牌农产品是产出来的，也是管出来的。为此，广东省农业厅一面打造广东名牌农产品，一面注重保护产品品牌。通过品牌注册、标识设计、标准控制、使用授权等措施，依法依规，强化品牌保护。将知识产权保护上升为省级战略，加大打击查处假冒伪劣产品的力度，如同爱护眼珠一样保护以农产品地理标志为代表的农业知识产权，提升农产品市场竞争力和维护市场秩序，让品牌企业安心，让消费者放心。
　　其三是发展农业品牌。习近平总书记明确提出，以满足吃得好吃得安全为导向，大力发展优质安全农产品。品牌是农产品质量和信誉的一种公信和保证，是产品与消费者相互建立的一种诚信关系。广东省在推进农业发展方式转变和农业结构调整，实现由数量增长到数量、质量、效益并重进程中，紧紧扭住农业品牌建设为主线，全面实施品牌战略，全省各地层层重视品牌发展。“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，广东名牌效应，带动了大众创新万众创业热潮。
　　其四是营销推介品牌。两年来，广东省农业厅围绕经济大省如何走出优质高效农业品牌之路战略，先后评选出广东十大名牌农产品，广东五十强名牌农产品，名特优新农产品。在评选过程中采取在产地市场举行推介会，公众公开投票，专家公开公平公正评选，把品质放在第一位。边评选边推介，并利用会展贸易、科技交流、信息系统，电视、网络、纸媒等，全方位多渠道宣传推介广东品牌农产品。梅州名柚、广东名鸡清远鸡、广东名鸭融入互联网，打开了世界流通渠道，声名远扬。
　　当前，我国正处于从传统农业到现代农业，从农业大国到农业强国，从中国生产到中国制造，从产品营销到品牌营销转型与升级的关键历史阶段，正经历着“从田间到餐桌”的产业革命、消费革命和品牌革命，这是中国农产品品牌建设与发展的最佳战略机遇期。2000年后，我国农副产品供给有余，加工业发展较快，由小到大，由弱到强，由散到聚，目前，正向着深加工、二次增值、质量控制、节能减排、综合利用方向推进。
　　现代农业的一个重要标志就是品牌农业。未来20年，世界看中国，中国看农业，农业看品牌，品牌看餐桌。可口可乐，创造了世界喝碳酸饮料的习惯；康师傅，改变了中国人吃面的方式；伊利，改变了中国人喝奶的方式；双汇，改变了中国人吃肉的方式；王老吉，改变了中国人喝凉茶的方式！经过精深加工的品牌农产品将改变传统农业，让舌尖上的中国品牌成为中华美食文明和传统文明的传承者，成为创造中国十万亿产值大市场的主力军，让万众转身创新创业，让人们的生活更加美好。