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在职业教育中,程序性知识占据主导地位,如何运用恰当的教学方法进行程序性知识的教学也就成为教学质量的重要衡量标准.《值机与行李运输》是我院航空服务专业高级工第一学期开设的专业课程,教学内容以程序性知识为主,本文旨在探究《值机与行李运输》课程教学过程中程序性知识教学的方法,提高教与学的质量.