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目的:建立HPLC法测定玫瑰茄提取物中羟基柠檬酸含量的方法.方法:采用高效液相色谱法检测,色谱条件AgilentTC-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),柱温30 ℃,流动相为V(0.1%磷酸) ∶ V(甲醇)＝99 ∶ 1,流速0.8 mL/min,采用DAD二极管阵列检测器,检测波长210 nm.结果:羟基柠檬酸在0.2512～5.024 μg(R2＝0.9994)范围内线性良好,平均回收率99. 69%,RSD为1.90%.结论:该方法简便、准确、精密度好,可用于玫瑰茄提取物中羟基柠檬酸的含量测定.