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巧切食物
巧切食物
来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:up2hyolee
【摘 要】
:
巧切肥肉可先将肥肉蘸点凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板。
【作 者】
:
帝帝
【出 处】
:
农村实用技术
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
食物
肥肉
凉水
羊肉
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巧切肥肉可先将肥肉蘸点凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板。
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