告别冷饭,为幸福加餐

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  免费午餐项目和安利公益基金会春苗营养厨房项目强强联合,以“政府主导—公益组织助推—媒体宣传—群众参与—社会监督”为模式,力图为贫困农村学童吃好饭问题提供全面系统的解决方案。
  对于主体为留守儿童的孩子们来说,吃饭问题更关乎着心智发育的社会建设和民族未来的期望。
  
  营养厨房与免费午餐
  5月6日下午,“盛满爱——建好厨房吃好饭”全民筹款慈善月启动仪式暨慈善拍卖晚宴新闻发布会召开。由中国社会福利基金会主办,免费午餐基金、春苗厨房公益基金联合承办,将通过线上筹款和线下慈善晚宴相结合的方式,计划筹款4千万元人民币,专项用于为400所农村贫困地区留守儿童集中的寄宿制学校建设春苗厨房并提供“免费午餐”,有力支持国家营养改善计划。今年双双荣获中华慈善奖的免费午餐项目和安利公益基金会春苗营养厨房项目强强联合,与政府农村学校厨房建设计划和营养改善计划相配套,以“政府主导—公益组织助推—媒体宣传—群众参与—社会监督”为模式,力图为贫困农村学童吃好饭问题提供全面系统的解决方案。
  线上会在新浪微博、天猫Tmall.com以及“盛满爱——建好厨房吃好饭”官网等网络平台展开网络活动,线下将于6月中旬在北京柏悦酒店举办大型慈善拍卖晚宴。在此过程中,国航会召集知音卡会员进行里程捐赠;印象城商城将在各地展开系列线下顾客捐款活动;百事可乐将通过百事淘宝的网站召集网商大客户参与,各界网民们也将自发参与拍卖等活动。在活动的公益拍品当中,不仅有时尚新娘赞助、十位知名设计师提供的十套高级定制婚纱,还有著名艺术家的书画作品、收藏珍品,以及电子商务领军人物、地产界龙头、网络行业巨头、一线经济学家、大企业家、名主持人、名演员等名人午餐时间的拍卖。土豆网作为活动唯一独家视频合作平台,将对全程进行摄录与发布,其公益活动专区“爱的交换价”也会为活动开辟专门宣传通道。
  
  模式背后的标准化服务
  安利公益基金会成立于2011年5月31日,是国内第一个由民政部直管的外企背景基金会,确定以8000万农民工子女为重点帮扶对象。“春苗营养计划”是安利公益基金会携手中国关心下一代工作委员会,共同推出的第一个重点公益项目,旨在整合政府、民间力量,为中西部农村贫困地区留守儿童集中的寄宿制学校建设营养厨房。第一期工程,计划三年内(2011年—2013年)投入5000万元,在中西部10个省兴建改造1000所春苗营养厨房,让50万留守儿童为主的农村寄宿生吃上营养、安全、经济实惠的伙食。自2011年6月启动以来,安利公益基金会与中国关心下一代委员会迅速在广西、重庆、陕西等中西部6省市遴选留守儿童集中的寄宿制学校,由当地政府落实厨房用房、厨房管理员,由安利公益基金会捐赠厨房设备。截至2011年底,已建成春苗营养厨房300所,培训一线厨房管理员300多名,选派600多位安利志愿者督导项目实施及食品营养安全,并以饭卡形式有效利用各级财政为农村学生发放的膳食补贴,一举让15万名以留守儿童为主的农村寄宿生告别单调乏味、营养贫乏的简易饭食,吃上荤素搭配、物美价廉的营养餐。这种政府、民间组织、志愿者高效整合的工作机制,已被业内总结为“春苗模式”。2012年,安利公益基金会将继续出资2000万元,在湖北、河南、宁夏三省建成400所春苗营养厨房。
  据第五次全国人口普查显示,农民工子女约占同年龄段少年儿童的三分之一,主要分为两大群体:即父母出外打工的“留守儿童”和随父母进城的“流动儿童”,由于家庭、学校、社会教育环境等诸多缺陷,这些儿童面临着营养、教育、心理等多方面严峻问题。
  针对以留守儿童为主的农村贫困地区寄宿制学校,由当地政府协调解决厨房房间、管理员配备等问题,基金会提供不锈钢蒸饭车、工作台等全套厨房设备,依托国家发放给寄宿学生的伙食补贴,系统解决农村寄宿学生的吃饭和营养问题。此外,基金会专门遴选当地安利志愿者担任项目督导员,全面协调、参与、督导项目实施。“春苗营养计划”捐赠的设备极大地改善了学校厨房的条件。过去要两三个小时才蒸熟的饭,现在蒸饭车只需要45分钟;过去厨房想多做菜也不可能,因为做完的菜很快就会变冷,而保温熟饭车保证学生们都能吃上热乎乎的饭菜;双门冰箱可以保存更多的食物……春苗营养厨房的建成,极大地改善了孩子们的营养状况。
  不仅如此,“春苗营养计划”还特别从软件方面关注师生们的营养健康意识——9月1日下午,中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会在田东县举行了“春苗营养厨房”管理员首期培训班,聘请了来自北京、南宁的10位专家,为首批“春苗营养厨房”的管理员进行食品安全、膳食营养、食堂管理等方面的系统培训。
  搭建开放式项目参与平台,整合多方资源,形成项目合力,是“春苗模式”的基本立足点。选择具备基本条件、有一定规模、以留守儿童为主的农村贫困地区寄宿制学校,由当地政府协调解决厨房房间、管理员配备等问题,安利公益基金会提供不锈钢蒸饭车、工作台、冰箱、碗柜、和面机、售饭卡机等厨房设备,依托国家发放给寄宿学生的伙食补贴,系统解决农村寄宿学生的吃饭和营养问题。安利“春苗营养计划”通过自身的行动与思考,与更多的社会爱心人士携手,共同为贫困地区留守儿童带来积极的改变。
  
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