【摘 要】
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近年来，市场销售的含乳饮料数量品种日益增多，由于饮用对象多是少年儿童，其卫生质量如何，直接关系到下一代的健康。对于我市合乳饮料的卫生状况，作者于］994年2月～1995年10月在市区作
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近年来，市场销售的含乳饮料数量品种日益增多，由于饮用对象多是少年儿童，其卫生质量如何，直接关系到下一代的健康。对于我市合乳饮料的卫生状况，作者于］994年2月～1995年10月在市区作了抽样调查。1样品来源及实验方法1．1样品来源随机抽取市区销售的含乳饮料In份，外地产
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