我们看到了什么：
　　1， 中式正餐只有俏江南一枝独秀。
　　
　　2，上榜餐饮企业中，中式正餐连锁共有10家企业，是风投的主打方向。
　　
　　3，榜单中出现了三位女性的身影。相对于其他行业，餐饮为女性创业者提供了更大的创富舞台。
　　
　　4，在上榜企业总部所在地中，北京共有4家上榜企业，排名第一。
　　
　　5，截止到2010年3月，上述餐饮企业没有一家完成上市。