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一、脂质应用现状以液体油脂为主：一般以一种油脂为主，主要体现了脂肪的供能作用，缺陷就是严重忽略了脂肪的供能性。
脂质营养的应用及进展
【摘 要】
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一、脂质应用现状以液体油脂为主：一般以一种油脂为主，主要体现了脂肪的供能作用，缺陷就是严重忽略了脂肪的供能性。
【机 构】
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山东农业大学
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2017年18期
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