论文部分内容阅读
研究采用喷雾干燥法以优质干海带为原料,经软化、打浆、调配、添加助干剂和喷雾干燥工艺制成海带粉。试验结果表明:海带调味汁配方为味精18%,食盐3.6%,干贝素1.8%,糖10.7%;控制喷雾干燥进口温度为140℃。
喷雾干燥法制备海带粉的配方与工艺研究
【摘 要】
：
研究采用喷雾干燥法以优质干海带为原料,经软化、打浆、调配、添加助干剂和喷雾干燥工艺制成海带粉。试验结果表明:海带调味汁配方为味精18%,食盐3.6%,干贝素1.8%,糖10.7%;控
【机 构】
：
烟台职业学院,山东轻工业学院食品与生物工程学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2012年07期
其他文献
目前笔记本厚度越来越薄,性能越来越高,散热器的翅片形状成为限制笔记本厚度和性能的主要因素。当前散热器翅片结构不是最优的。当空气流经散热翅片时,由于存在翅片对空气的
目的探讨早期实施护理干预对维持性血液透析患者动静脉内瘘并发症发生率的影响。方法选择2015年1月~2016年1月于我院行动静脉内瘘术的维持性血液透析患者51例为观察组,选择20
2013年4月21日16点5分，山东省利津县动物疫病防治监控中心（以下简称防控中心）接到有人加工死鸡的举报。防控中心立即向有关领导汇报，并于16时30分成立了由5名执法人员组成的事件
近年来，河南省围绕建设高素质的队伍、运用高科技的手段、实现高效能的监管，结合实际，深入研究，致力于动物卫生监督信息化建设，作为提升动物卫生监督现代化管理水平和畜产品质量安
在大数据时代终端用户的平均在线时间大幅增加,个人信息不仅在PC终端的呈现时间加长,且在手机终端的使用频次也在不断上升。虽然PC终端和智能终端多数设置了防火墙保护措施,