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青海湖M1菌发酵液体外抗菌活性及稳定性的初步研究
青海湖M1菌发酵液体外抗菌活性及稳定性的初步研究
来源 :生物学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuanjin123456
【摘 要】
:
从青海湖中分离得到一株霉菌M1,采用平板抑菌法进行体外抗菌作用以及pH值、温度因素对其抗菌活性的影响。结果表明:该菌株发酵液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及金黄色葡萄球菌都
【作 者】
:
焦迎春
余梅
唐达
【机 构】
:
青海大学生物科学系,青海普兰特药业有限公司,博福-益普生(天津)制药有限公司
【出 处】
:
生物学杂志
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
青海湖
M1菌发酵液
抗菌活性
稳定性
Qinghai lake fermentation broth by strain M1 antibacteria ac
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从青海湖中分离得到一株霉菌M1,采用平板抑菌法进行体外抗菌作用以及pH值、温度因素对其抗菌活性的影响。结果表明:该菌株发酵液对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及金黄色葡萄球菌都有明显的抑菌效果。M1菌株发酵液的抑菌活性对热稳定性较差,在pH值3~7的条件下抑菌效果最佳,遗传稳定性也不高。
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