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甘薯是一种高产高营养作物,随着社会发展和科技进步,甘薯品种不断更新换代,甘薯用途也由传统的粮用为主调整为粮食、食品、加工等多用途综合利用。尤其是在鲜食及加工应用方面所占份额日益扩大,为商品甘薯产业提供了更大的商机。国审超高产优质鲜食型甘薯新品种郑薯20不仅产量高、适应性强。还广泛应用于鲜食烧烤和薯条、薯脯加工；并且研究建立了抗旱栽培、烟薯套种、