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企业的员工教育培训是企业人力资源管理与开发的重要组成部分和关键职能，它是指企业通过教学和实验等方法促使员工的行为方式在知识、技术（能）、品行、道德等方面有所改进和提高，保证员工能按预期标准或水平完成所承担或将要承担的工作和任务。从某种意义上说它是企业人力资产增值的重要途径，是企业组织效益提高的重要过程。