【摘 要】
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1999年 9月 8日中午 ,我区贝贝幼儿园发生一起亚硝酸盐食物中毒 ,2 6人进餐后全部发病 ,发病率 10 0 % ;其中男、女各 13人 ,各占 5 0 % ,年龄最大的 5岁 ,最小的 2岁。临床
【机 构】
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1999年 9月 8日中午 ,我区贝贝幼儿园发生一起亚硝酸盐食物中毒 ,2 6人进餐后全部发病 ,发病率 10 0 % ;其中男、女各 13人 ,各占 5 0 % ,年龄最大的 5岁 ,最小的 2岁。临床表现 ,潜伏期 10～ 40分钟 ;有口唇、指甲、皮肤紫绀的 2 6人 ,占 10 0 % ;呕吐的 2 1人 ,占 80 % ;头晕
At noon on September 8, 1999, a nitrite food poisoning occurred in Babe kindergarten in our district. All 26 patients were eaten after the meal with a prevalence of 10%. Among them, 13 were males and 13 females, each accounting for 50% of the total The youngest 5 years old, the youngest 2 years old. Clinical manifestations, the incubation period of 10 to 40 minutes; with lips, nails, skin cyanosis 26 people, accounting for 10%; vomiting of 21, accounting for 80%; dizziness
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