【摘 要】
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如今,一谈到脂肪,很多人都将它与高血压、高血脂、心血管疾病等联系在一起,认为它是导致这些慢性疾病发生的元凶,许多老年人从而谈脂肪色变。实际上,这只是脂肪的一个方面而
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如今,一谈到脂肪,很多人都将它与高血压、高血脂、心血管疾病等联系在一起,认为它是导致这些慢性疾病发生的元凶,许多老年人从而谈脂肪色变。实际上,这只是脂肪的一个方面而已,它还有许多功能,如何合理地、科学地食用才是关键之处。
Today, when it comes to fats, many people associate it with high blood pressure, hyperlipidemia, cardiovascular disease, and the like, believing it to be the culprit responsible for these chronic diseases and many older people talk about fatty discoloration. In fact, this is just one aspect of fat, it has many functions, how to eat reasonably and scientifically is the key point.
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