【摘 要】
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目的:研究不同中医证型2型糖尿病患者饮食嗜好的差异,为糖尿病患者中医辨证饮食提供理论依据。方法:对500例经过确诊的2型糖尿病患者进行中医证型分型,并对患者进行饮食嗜好
【基金项目】
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广东省中医药局科研课题(编号:1060016)
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目的:研究不同中医证型2型糖尿病患者饮食嗜好的差异,为糖尿病患者中医辨证饮食提供理论依据。方法:对500例经过确诊的2型糖尿病患者进行中医证型分型,并对患者进行饮食嗜好调查,对比分析不同证型糖尿病患者饮食顺序、饮食方法、饮食品种、烹调方法的差异性。结果:饮食顺序、饮食方法、烹调方法在不同证型糖尿病患者之间差异无显著性,但存在不良的饮食行为;饮食的品种方面,调查了不同证型患者进食豆制品、奶制品、禽兽肉、水产类、高脂肪食品、高胆固醇食物、蔬菜、水果、甜食、烟酒等情况,其中烟酒、高脂肪饮食、高胆固醇饮食不同证型患者之间存在的差异有统计学意义,嗜烟患者多见阴虚热盛证,嗜酒患者多见湿热困脾证、阴虚热盛证,高脂肪饮食、高胆固醇饮食多见湿热困脾证(P<0.05)。结论:广州地区部分2型糖尿病患者存在不良的饮食嗜好和饮食行为,有针对性地对患者实施饮食调护对预防和延缓糖尿病的发生和进展具有重要的意义。
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