油莎豆的开发利用

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油莎豆是从非洲引入我国的一种新型高产油料作物。属一年生禾本科植物,适应性强,各地土壤都可种植,且能高产稳产,尤以沙性、半沙性土壤种植为最好。它抗旱耐涝,省工省肥,易管理,病虫害极少。株高1米左右,叶子针形,细而长,地下结果。经全国各地试种,一般亩产果实(块茎)750—1000公斤,高产地块达1500公斤。因其产量高用途广,故综合开发利用油莎豆,具有较高的社会效益和经济价值。 油莎豆全身是宝,营养丰富,经济价值高。块
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