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目前人工饲养的野鸭是由野生的绿头鸭经人工驯养、杂交或导入一些家鸭血统而育成的.野鸭瘦肉率高,脂肪含量低,野味香浓,深受消费者喜爱,市场前景广阔,具有很高的经济效益.
如何养好肉用野鸭
【摘 要】
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目前人工饲养的野鸭是由野生的绿头鸭经人工驯养、杂交或导入一些家鸭血统而育成的.野鸭瘦肉率高,脂肪含量低,野味香浓,深受消费者喜爱,市场前景广阔,具有很高的经济效益.
【机 构】
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山东宁津县畜牧局,山东省泰安市岱岳区畜牧局
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2005年11期
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