蔬菜佳品──黄瓜

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蔬菜佳品──黄瓜唐朝诗人王建曾写道:“酒幔高楼一百家,宫前杨柳寺前在,内园分得温汤水,二月中旬已进瓜”。这里所说的瓜,就是今天的黄瓜,黄瓜原名胡瓜,系葫芦科瓜果。由汉代张骞出使西域时传人中原,至今已有二千多年历史。黄瓜营养价值很高,每百克黄瓜含维生素... Vegetables share ─ ─ Cucumber Tang Dynasty poet Wang wrote: “Wine mantle tower 100, in front of Yang Liu Temple, in the garden was warm soup, in mid-February has melon.” Melons mentioned here, is today’s cucumber, cucumber, formerly known as cucumber, Cucurbitaceae fruit. By the Han Dynasty Zhang Qian ambassador to the West when the Central Plains, so far has more than 2,000 years of history. High nutritional value of cucumber, cucumber per hundred grams of vitamins ...
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