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酸菜新肴
酸菜新肴
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lok119119119
【摘 要】
:
酸菜烧鱼嘴原料:鳙鱼嘴1000克 酸菜250克 红椒块20克 姜片15克 蒜片15克 香菜15克 鸡蛋液50克 干辣椒节、花椒、香菜节、精盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、白糖、辣椒酱、番茄
【作 者】
:
林传和
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年6期
【关键词】
:
酸菜
鸡蛋液
干辣椒
胡椒粉
辣椒酱
番茄酱
骨头汤
花生油
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酸菜烧鱼嘴原料:鳙鱼嘴1000克 酸菜250克 红椒块20克 姜片15克 蒜片15克 香菜15克 鸡蛋液50克 干辣椒节、花椒、香菜节、精盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、白糖、辣椒酱、番茄酱、生抽王、湿生粉、干生粉、骨头汤、红油、花生油各适量
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