【摘 要】
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<正>"吃遍回民街"几乎是每个游客到西安的心愿之一,这里汇聚了最具盛名的陕西小吃:羊肉泡馍、肉夹馍、小酥肉、甑糕、柿子饼、凉皮、凉粉……各色美食在步行街边依次排开,考
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<正>"吃遍回民街"几乎是每个游客到西安的心愿之一,这里汇聚了最具盛名的陕西小吃:羊肉泡馍、肉夹馍、小酥肉、甑糕、柿子饼、凉皮、凉粉……各色美食在步行街边依次排开,考验着游客的味蕾。无论白天还是晚上,这里都是人山人海,假日尤甚。回民街的商贩们似乎有一种"迷之自信",他们鲜少像别处的商贩那样堆起笑容卖力吆喝,而是自顾自地切着手里的麻糖、穿着手里的肉串……或是淡定从容地站在自己的小摊边,等着游客们源源不断地围上来。
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