生滚鱼片粥

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主料:活鲈鱼一条、料酒、姜丝、胡椒粉、香油、盐、小香葱、油条做法:1、熬粥底,大米先用水泡过,滴少许香油、姜丝,开始熬粥;2、梭子蟹、虾一定要是活的,掀开蟹盖去除腮,胃清洗干净,一掰两半,活虾用清水洗净,剪开虾背挑出沙线;3、粥熬制40分钟,米粒大概一分3的时候,先加入 Ingredients: live bass, cooking wine, ginger, pepper, sesame oil, salt, small scallions, fritters approach: 1, at the end of porridge, rice first with a blister, dripping a little sesame oil, ginger, began congee; , The shuttle crabs, shrimp must be living, open the crab cover to remove the gills, stomach clean, a breaking off in half, live shrimp washed with water, cut the shrimp pick out the sand line; 3 porridge cooked 40 minutes, rice About a minute 3, first join
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