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高度白酒加浆降度时 ,因加浆用水处理方法不当 ,将会造成白酒固形物指标超标。分析了白酒中固形物的来源、分类及其对酒质影响 ,提出了用反渗透法处理白酒加浆用水的方案 ,并在实际生产中得到推广应用。
白酒加浆用水处理方案选择与实践
【摘 要】
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高度白酒加浆降度时 ,因加浆用水处理方法不当 ,将会造成白酒固形物指标超标。分析了白酒中固形物的来源、分类及其对酒质影响 ,提出了用反渗透法处理白酒加浆用水的方案 ,并
【机 构】
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甘肃天河酒业集团甘肃科技创业中心甘肃天水甘肃兰州
【出 处】
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甘肃科技
【发表日期】
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2002年9期
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