桃拉综合征由桃拉病毒引起，在所有对虾种类中，南美白对虾对桃拉病毒最为敏感。虽然桃拉综合征在南美白对虾养殖全程均可发生，但其主要危害体重小于5克的幼虾，多发生急性感染，死亡率高。急性感染的病虾绝大部分表现为红须、红尾，尾扇边缘体色变成茶红色，用解剖镜或10倍放大镜观察腹肢或尾扇边缘可发现上皮细胞坏死。病虾不摄食或少摄食，在池边或水面缓慢游动；壳较软，蜕壳后多数死亡。急性感染后转入过渡期，过渡期虽只延续数天，但近半数病虾的甲壳上会留下多点不规则的黑斑，此为上皮损伤所致。在过渡期成功蜕壳的病虾转变为慢性感染，慢性感染时死亡不甚严重，但生长受影响，且抵抗力降低。在生产实践中要减轻南美白对虾桃拉综合征的危害，可采用以下技术措施：
　　一、延缓蜕壳
　　1. 停饵、减饵
　　南美白对虾桃拉综合征在感染初期即急性暴发前2~3天常有食欲猛增的现象，此时应立即停止投饵以延缓蜕壳，急性感染期转入过渡期后可开始少量投饵，以维持南美白对虾的生命活动。
　　2. 暂停换水
　　在急性感染期应暂停换水，大排大换不仅会造成池水理化因子骤变，使南美白对虾出现应激反应，免疫力下降，而且也会诱使其蜕壳。待死亡高峰期（通常持续4~5天）过后，再恢复少量换水。
　　3. 池水pH值保持在8以上
　　低pH值（小于8）也是诱使南美白对虾蜕壳的重要因素。每日检测池水pH值，若偏低，可施用熟石灰将pH值调至8以上。
　　暴雨也可使池水pH值降低，导致病虾大量蜕壳死亡，故在暴雨期间要采取表层排淡措施，并及时施用沸石粉或白云石粉，用量为15千克/亩。
　　二、改善水质
　　1. 开机增氧
　　在桃拉综合征的整个发病期需全天开机增氧，每亩配备的增氧机功率要在1.5千瓦以上。
　　2. 施用益生菌
　　益生菌种类较多，南美白对虾养殖常用的有光合细菌、EM菌与芽孢杆菌等。在南美白对虾发病暂停换水期间建议使用枯草芽孢杆菌或蜡样芽孢杆菌，这两种益生菌能形成生物絮凝体，吸收含氮废物的速度快、效率高。
　　3. 添加有机碳源
　　投饵时添加葡萄糖、蔗糖或糖浆有助于絮凝体的生成，将废氮从水体中去除，改善水质，用量为5千克/亩。
　　4. 停止使用化学消毒剂
　　为避免病虾出现应激反应，在桃拉病毒感染期间停止使用化学消毒剂。
　　三、清除死虾
　　活虾吃死虾是疾病水平传播的主要途径之一，可在虾池中搭养少量鱼类以清除病死虾。搭养鱼类的种类应根据池水的盐度而定，对淡养殖时建议选择革胡子鲶，放养密度以10尾/亩左右为宜。
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