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鹅是一种具有很高经济价值的的食草水禽,其生长发育快、消耗精料少。鹅肉营养丰富、味道鲜美,胆固醇含量较低,有益于人体健康,且鹅的养殖投资小、见效快。近年来,我国鹅的养殖生产规模不断壮大。夏季由于高温多雨,天气复杂多变,是病菌和微生物活跃繁殖期,因此,做好夏季养鹅的饲养管理至关重要。本文主要从环境管控、饲料供应、预防疾病三个方面总结了鹅夏季饲养管理的具体措施。