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以中优9507和8205两个小麦品种作为材料，分析了不同播期对小麦产量和品质的影响，并进行了产量和品质以及品质间的相关分析。结果表明，随着播期的推迟，供试两品种的千粒重和产量均呈下降趋势，而蛋白质含量和湿面筋含量均呈上升趋势。相关分析表明，千粒重和产量分别与蛋白质含量、湿面筋含量呈负相关，而品质性状如蛋白质含量、湿面筋含量、干面筋含量两两皆为正相关。说明在一定播期范围内，适期早播有助增产，迟播对小麦品质有一定改善，但使产量降低。