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近日,在2020年“食安封签”宣传活动现场,上海市市场监管局正式发布地方标准《一次性食品安全封签管理技术规范》(以下简称“规范”)和规范性文件《上海市餐饮外卖食品封签使用管理办法(试行)》.同时,上海市食品安全工作联合会联合上海市消费者权益保护委员会共同发布《关于倡导本市餐饮外卖规范使用食品安全封签的指南》.这三个文件的出台,构建了三位一体的制度保障,助力“食安封签”顺利推广.