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花青素是一种天然色素,它健康、营养,常被用在食品色素添加、医疗等方面,应用价值较高.另外,花青素还有抗氧化、抗炎症的方面也有一定的药理作用.可见,花青素在预防和治疗动物疾病方面也较大的潜力.本文主要分析了花青素在动物饲料中的应用,探讨了其使用价值.
花青素在饲料上的应用探析
【摘 要】
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花青素是一种天然色素,它健康、营养,常被用在食品色素添加、医疗等方面,应用价值较高.另外,花青素还有抗氧化、抗炎症的方面也有一定的药理作用.可见,花青素在预防和治疗动
【机 构】
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沈阳师范大学
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2017年12期
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