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摘要 介绍了临沭县杞柳皮的利用现状，基于目前成为农村面源污染的新源头的困境，从杞柳皮肥料化、杞柳皮燃料化、杞柳皮饲料化3个方面总结了其综合开发与利用途径，以期为杞柳皮的利用提供参考。
关键词 杞柳皮；现状；利用途径；肥料化；燃料化；饲料化
中图分类号 S564.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0131-01
临沭县位于山东省最东南部的苏鲁交界处，特色农业发展迅速，已形成“东茶、西菜、南桑、北柳”的产业化格局。临沭县沭河东岸的白旄镇、青云镇、郑山街道一带盛产杞柳，用其加工成的柳编工艺品一直是此地区第三产业的重要支柱。因此，该县被国家林业局、中国经济林协会授予“中国名特优经济林杞柳之乡”，用杞柳制作的柳编制品畅销40多个国家和地区。但人们对于杞柳的利用仅限于对杞柳条的加工，而对于杞柳皮和杞柳皮上附带的大量鲜叶则没有进行有效利用。据统计，临沭县杞柳种植面积达到6 666.67 hm2，年产杞柳干条超过10万t，带叶杞柳鲜皮30万t以上，干燥后杞柳皮近5万t。而这些杞柳皮目前一直只是处于简单堆放的状态，或者作为柴火、垃圾来处理。但这些处理方法极易造成杞柳皮霉变，甚至腐烂发臭，直接影响当地交通和环境，已经成为农村面源污染的新源头。为此，积极研究探讨杞柳皮的综合开发利用已显得日益重要。
1 杞柳皮利用现状
杞柳属杨柳科柳属，由于去皮后的杞柳条子细长、洁白光滑，因此又被称作“白柳条”[1]。它是一种多年生落叶灌木，其枝条具有发条率高、富有韧性的特点，比较适合制作柳编制品。杞柳属一年栽植，多年收条，每年收割2次，夏收（每年7月入伏后收割）和冬收（每年12月入冬后收割）[2]。杞柳的盛长期一般只有2～3年，第3年以后产量逐渐下降。随着生产条件的不断改善，杞柳栽培技术得到改进，水浇密植栽培形式不断被推广，使柳条单产超过10.5 t/hm2，一般一年两季的产量在15 t/hm2左右，按照2015年的市场价格，仅出售原料这一项收入即可超过7.5万元/hm2，如果经过加工则可实现增值1～2倍。由于杞柳具有种植成本低、收益高、易管理等优点，因此受到广大农民的喜爱而被广为种植。此外，种植杞柳还具有生态效益，可以保持水土、涵养水源、改善生态环境[3]。但随着杞柳种植面积的不断扩大，杞柳生产也会产生一些不必要的环境污染，如杞柳收获后的杞柳皮、更新后的杞柳发达的根系。
2 杞柳皮综合开发与利用途径
2.1 杞柳皮肥料化
采用多种办法实施肥料化，在杞柳生产较多的乡镇，依托农业合作社成立制肥公司，回收杞柳皮、秸秆后注菌发酵，就地腐熟制成有机肥料供农户使用。再就是动员农户广建沼气池，以杞柳皮、秸秆为原料，通过厌氧发酵既获得沼气，又可以产生优质肥料，成为一举多得的好事。建立起经纪人队伍，发展相适应的社会化服务组织，通过他们进行专业加工和运输，解决农户打捆运输等困难。同时，他们还建立补贴机制，给予合作社和经纪人一定额度的补助，用于购买粉碎机、打捆机、生物质压缩设备等专业机械。
2.2 杞柳皮燃料化
一是沼气化。将杞柳皮、秸秆等材料利用厌氧发酵装置，产出沼气，供用户使用。即将杞柳皮等材料与人畜粪进行适配，并放入沼气池中，在厌氧条件下进行发酵，产生出沼气，即以甲烷为主要成分的可燃气体。这些气体可以通过管道送往农户，但需要在稍高于常压的状态下输送。二是压缩块化，采用生物质压缩设备，把杞柳皮加工成长方体小块，以便于储存、运输，降低储运的成本。一般被加工成的长方体小块的长度为2～10 cm，截面直径为3～10 cm。另外，将其作为燃料使用，不仅可以大幅提高生物质的热效率，而且可以为农村居民提供生活用能源，或作为工业锅炉和电站的燃料。三是气化。亦称生物质气化，属于生物质能的利用范畴。即以杞柳皮、秸秆作为原料，将其放入密闭缺氧装置内，利用热化学反应的原理，通过热分解和化学反应，采用自热干馏热解法，释放出可燃混合气体。杞柳皮、秸秆等是由碳、氢、氧等元素和灰分组成，当它们被点燃时，在少量空气存在的条件下，通过采取措施控制其反应过程，可以将大部分能量全部转移到气体中，变成可燃气体。这种混合燃气亦称生物质气，其中含有CO、H2、CH4等有效成分[3]，能够被广泛利用。
2.3 杞柳皮饲料化
杞柳皮饲料化是近年来对杞柳皮综合利用的一项新认识，杞柳皮根据杞柳收割时间不同可分为生皮（夏收后的杞柳皮）和熟皮（冬收后的杞柳皮）。生皮通过剥皮机、高温熏蒸等物理方式就可以简单剥离，秋后收割的杞柳条难以剥离，过去只能一根根剥离，现在经高温加热蒸煮处理后，也实现了简易剥离，降低了劳动强度。医学研究，杞柳皮具有清热去火的神奇功效，加工后的杞柳皮经过消毒，是牛、羊、马等各类哺乳动物的最佳饲料。根据临沂大学的专项研究发现，用2 kg杞柳生皮替代0.5 kg苜蓿干草，或用4 kg杞柳熟皮替代1.5 kg苜蓿干草饲喂奶牛，均能较好地预防奶牛乳腺炎的发生，降低奶牛前胃迟缓发病率，提高奶牛消化率；并且发现饲喂生皮与饲喂熟皮相比，在预防奶牛乳腺炎、降低前胃迟缓发病率、提高消化率方面的效果均表现更好[4-6]。杞柳皮变废为宝将推动全县畜牧养殖业的发展。1 hm2杞柳皮可育肥45～60只羊或者15头牛，全县预计可育肥近40万只羊或10万头牛。现在越来越多的养殖户已认识到杞柳皮对畜牧生产的推动作用，他们通过引进先进技术，利用新鲜生皮或者把秸秆发酵后变成柔软有甜味的饲料，使杞柳皮变废为宝，不但美化了环境，而且增加了收入。
3 参考文献
[1] 赵竑绯，尹维彬，陶晓，等.安徽阜南杞柳林生长及其土壤特性[J].东北林业大学学报，2011（10）：36-39.
[2] 赵伶.杞柳的科学栽培[J].农村实用技术，2007（12）：45.
[3] 王砚革，王洪学，姚彦文，等.杞柳工艺原料林栽培技术[J].林业实用技术，2004（8）：36-37.
[4] 刘洋，晁洪雨，王自然.杞柳条生皮替代苜蓿对奶牛泌乳性能的影响[J].畜牧与兽医，2015（2）：55-57.
[5] 赵斌，王自然.饲喂杞柳条皮对奶牛保健效果的试验[J].黑龙江畜牧兽医，2014（11）：80-81.
[6] 续元申，晁洪雨.添加不同水平玉米粉对杞柳皮青贮品质的影响[J].中国畜牧兽医，2016（1）：128-133.
关键词 杞柳皮；现状；利用途径；肥料化；燃料化；饲料化
中图分类号 S564.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0131-01
临沭县位于山东省最东南部的苏鲁交界处，特色农业发展迅速，已形成“东茶、西菜、南桑、北柳”的产业化格局。临沭县沭河东岸的白旄镇、青云镇、郑山街道一带盛产杞柳，用其加工成的柳编工艺品一直是此地区第三产业的重要支柱。因此，该县被国家林业局、中国经济林协会授予“中国名特优经济林杞柳之乡”，用杞柳制作的柳编制品畅销40多个国家和地区。但人们对于杞柳的利用仅限于对杞柳条的加工，而对于杞柳皮和杞柳皮上附带的大量鲜叶则没有进行有效利用。据统计，临沭县杞柳种植面积达到6 666.67 hm2，年产杞柳干条超过10万t，带叶杞柳鲜皮30万t以上，干燥后杞柳皮近5万t。而这些杞柳皮目前一直只是处于简单堆放的状态，或者作为柴火、垃圾来处理。但这些处理方法极易造成杞柳皮霉变，甚至腐烂发臭，直接影响当地交通和环境，已经成为农村面源污染的新源头。为此，积极研究探讨杞柳皮的综合开发利用已显得日益重要。
1 杞柳皮利用现状
杞柳属杨柳科柳属，由于去皮后的杞柳条子细长、洁白光滑，因此又被称作“白柳条”[1]。它是一种多年生落叶灌木，其枝条具有发条率高、富有韧性的特点，比较适合制作柳编制品。杞柳属一年栽植，多年收条，每年收割2次，夏收（每年7月入伏后收割）和冬收（每年12月入冬后收割）[2]。杞柳的盛长期一般只有2～3年，第3年以后产量逐渐下降。随着生产条件的不断改善，杞柳栽培技术得到改进，水浇密植栽培形式不断被推广，使柳条单产超过10.5 t/hm2，一般一年两季的产量在15 t/hm2左右，按照2015年的市场价格，仅出售原料这一项收入即可超过7.5万元/hm2，如果经过加工则可实现增值1～2倍。由于杞柳具有种植成本低、收益高、易管理等优点，因此受到广大农民的喜爱而被广为种植。此外，种植杞柳还具有生态效益，可以保持水土、涵养水源、改善生态环境[3]。但随着杞柳种植面积的不断扩大，杞柳生产也会产生一些不必要的环境污染，如杞柳收获后的杞柳皮、更新后的杞柳发达的根系。
2 杞柳皮综合开发与利用途径
2.1 杞柳皮肥料化
采用多种办法实施肥料化，在杞柳生产较多的乡镇，依托农业合作社成立制肥公司，回收杞柳皮、秸秆后注菌发酵，就地腐熟制成有机肥料供农户使用。再就是动员农户广建沼气池，以杞柳皮、秸秆为原料，通过厌氧发酵既获得沼气，又可以产生优质肥料，成为一举多得的好事。建立起经纪人队伍，发展相适应的社会化服务组织，通过他们进行专业加工和运输，解决农户打捆运输等困难。同时，他们还建立补贴机制，给予合作社和经纪人一定额度的补助，用于购买粉碎机、打捆机、生物质压缩设备等专业机械。
2.2 杞柳皮燃料化
一是沼气化。将杞柳皮、秸秆等材料利用厌氧发酵装置，产出沼气，供用户使用。即将杞柳皮等材料与人畜粪进行适配，并放入沼气池中，在厌氧条件下进行发酵，产生出沼气，即以甲烷为主要成分的可燃气体。这些气体可以通过管道送往农户，但需要在稍高于常压的状态下输送。二是压缩块化，采用生物质压缩设备，把杞柳皮加工成长方体小块，以便于储存、运输，降低储运的成本。一般被加工成的长方体小块的长度为2～10 cm，截面直径为3～10 cm。另外，将其作为燃料使用，不仅可以大幅提高生物质的热效率，而且可以为农村居民提供生活用能源，或作为工业锅炉和电站的燃料。三是气化。亦称生物质气化，属于生物质能的利用范畴。即以杞柳皮、秸秆作为原料，将其放入密闭缺氧装置内，利用热化学反应的原理，通过热分解和化学反应，采用自热干馏热解法，释放出可燃混合气体。杞柳皮、秸秆等是由碳、氢、氧等元素和灰分组成，当它们被点燃时，在少量空气存在的条件下，通过采取措施控制其反应过程，可以将大部分能量全部转移到气体中，变成可燃气体。这种混合燃气亦称生物质气，其中含有CO、H2、CH4等有效成分[3]，能够被广泛利用。
2.3 杞柳皮饲料化
杞柳皮饲料化是近年来对杞柳皮综合利用的一项新认识，杞柳皮根据杞柳收割时间不同可分为生皮（夏收后的杞柳皮）和熟皮（冬收后的杞柳皮）。生皮通过剥皮机、高温熏蒸等物理方式就可以简单剥离，秋后收割的杞柳条难以剥离，过去只能一根根剥离，现在经高温加热蒸煮处理后，也实现了简易剥离，降低了劳动强度。医学研究，杞柳皮具有清热去火的神奇功效，加工后的杞柳皮经过消毒，是牛、羊、马等各类哺乳动物的最佳饲料。根据临沂大学的专项研究发现，用2 kg杞柳生皮替代0.5 kg苜蓿干草，或用4 kg杞柳熟皮替代1.5 kg苜蓿干草饲喂奶牛，均能较好地预防奶牛乳腺炎的发生，降低奶牛前胃迟缓发病率，提高奶牛消化率；并且发现饲喂生皮与饲喂熟皮相比，在预防奶牛乳腺炎、降低前胃迟缓发病率、提高消化率方面的效果均表现更好[4-6]。杞柳皮变废为宝将推动全县畜牧养殖业的发展。1 hm2杞柳皮可育肥45～60只羊或者15头牛，全县预计可育肥近40万只羊或10万头牛。现在越来越多的养殖户已认识到杞柳皮对畜牧生产的推动作用，他们通过引进先进技术，利用新鲜生皮或者把秸秆发酵后变成柔软有甜味的饲料，使杞柳皮变废为宝，不但美化了环境，而且增加了收入。
3 参考文献
[1] 赵竑绯，尹维彬，陶晓，等.安徽阜南杞柳林生长及其土壤特性[J].东北林业大学学报，2011（10）：36-39.
[2] 赵伶.杞柳的科学栽培[J].农村实用技术，2007（12）：45.
[3] 王砚革，王洪学，姚彦文，等.杞柳工艺原料林栽培技术[J].林业实用技术，2004（8）：36-37.
[4] 刘洋，晁洪雨，王自然.杞柳条生皮替代苜蓿对奶牛泌乳性能的影响[J].畜牧与兽医，2015（2）：55-57.
[5] 赵斌，王自然.饲喂杞柳条皮对奶牛保健效果的试验[J].黑龙江畜牧兽医，2014（11）：80-81.
[6] 续元申，晁洪雨.添加不同水平玉米粉对杞柳皮青贮品质的影响[J].中国畜牧兽医，2016（1）：128-133.