食用昆虫的营养价值及其保健作用

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近年采,人们对食用昆虫的认识有了进一步的提高。食用昆虫学作为一门年轻的学科逐步走向系统化,对食用昆虫的营养价值及其保健作用开展了广泛地研究。 Mining in recent years, people’s awareness of food insects have been further improved. As a young subject, edible entomology has gradually become systematized and extensively studied on the nutritional value of edible insects and their health effects.
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