紫苏

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王金才,潍坊安丘市人,种植紫苏面积13.3公顷,同时他还是当地最大的紫苏经纪人,据他介绍,紫苏叶在日本和韩国极受欢迎,特别是日本的需求量很大,著名的日料刺身“摆盘三兄弟”:菊花,紫苏,萝卜丝。这些东西主要的作用:好看;有一定的杀菌效果;与刺身的味道配合吃起来还不错。
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