【摘 要】
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1 .水洗法 一般蔬菜先用水冲洗 3～ 5遍 ,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。包心蔬菜要将其切开 ,放在清水里浸泡 1～ 2小时 ,然后再用清水冲洗。2 .洗洁净洗涤法 将洗洁净稀释30 0
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1 .水洗法 一般蔬菜先用水冲洗 3～ 5遍 ,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。包心蔬菜要将其切开 ,放在清水里浸泡 1～ 2小时 ,然后再用清水冲洗。2 .洗洁净洗涤法 将洗洁净稀释30 0倍 ,用其先清洗蔬菜一次 ,再用清水冲洗 1～ 2遍 ,可去掉蔬菜上的残留农药、病菌和虫卵。3.碱洗法
1. Washing method Ordinary vegetables first washed with water 3 to 5 times, then soaked in salt water and then rinse it again. Heart vegetables to cut it, soak in water for 1 to 2 hours, then rinse with water. 2. Wash clean Wash method will be diluted 30 times clean, with its first cleaning vegetables once, and then rinse 1 to 2 times, can be removed vegetables on the residual pesticides, germs and eggs. 3 alkaline washing method
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