印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺研究

来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Linhan
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目的 制备印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物.方法 采用饱和溶液法制备印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物;采用L9 (34)正交设计,优化印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺;采用喷雾干燥法将其制备成粉末;采用单因素分析法优化印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物的最佳喷雾干燥工艺.结果 以包合率为指标,印奇果油-羟丙基-β-环糊精包合物的最佳制备工艺为A2B1C2,即当包合温度为60℃,搅拌时间为30 min,药液滴加速度为1 mL/min时,包合率最高.按最佳工艺参数进行3次平行试验,平均包合率为36.94%,相对标准偏差(RSD)为1.06%.结论 以最佳工艺制备包合物,工艺稳定可行.
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