【摘 要】
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建立了微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(微波消解-ICP-OES),测定水果罐头中的锡。对微波消解条件和ICP-OES工作条件进行了优化分析,结果表明,方法在0.05~5.0 mg/L范围内
【机 构】
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深圳市计量质量检测研究院食品检测所;
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建立了微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(微波消解-ICP-OES),测定水果罐头中的锡。对微波消解条件和ICP-OES工作条件进行了优化分析,结果表明,方法在0.05~5.0 mg/L范围内线性关系良好(r>0.999 9),检出限为0.050 mg/kg;在加标量为20,40和80 mg/kg三个水平下的回收率为95.5%~102.5%,准确度较高,精密度试验中RSD为1.91%,精密度良好;将新方法与国家标准方法 (GB/T 5009.16—2003)进行比对,二者结果一致,进一步验证了新方法的准确性。因此,该方法操作简单、线性范围宽、准确度高,适用于罐头中锡的测定。
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