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综述了近年来双歧杆菌选择计数方面的研究进展.介绍了国外报道的几种应用效果较好的选择计数培养基,提出了这方面需要进一步开展的工作与想法.
双歧杆菌选择计数方法的研究进展
【摘 要】
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综述了近年来双歧杆菌选择计数方面的研究进展.介绍了国外报道的几种应用效果较好的选择计数培养基,提出了这方面需要进一步开展的工作与想法.
【机 构】
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江西省科学院微生物研究所,南昌,330029
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
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2004年期
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