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期刊论文
年度成本在饭店设备更新中的应用
年度成本在饭店设备更新中的应用
来源 :扬州大学烹饪学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kaji2009
【摘 要】
:
运用年度成本对饭店设备更新活动进行经济分析,确定更新时间、是否更新以及如何更新.设备年度成本方法的概念比较清楚,计算简单方便,易为普通饭店设备管理人员所掌握.
【作 者】
:
曹仲文
【机 构】
:
扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
:
扬州大学烹饪学报
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
饭店
设备更新
年度成本
设备管理
企业管理
hotel renewal of equipment annual cost equipment manageme
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运用年度成本对饭店设备更新活动进行经济分析,确定更新时间、是否更新以及如何更新.设备年度成本方法的概念比较清楚,计算简单方便,易为普通饭店设备管理人员所掌握.
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