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地理标志农产品不断受到不法商贩以次充好等不良行为的侵害.本研究以西湖龙井茶叶为例,基于近红外光谱分析技术,采用特征光谱片段分割的方法,将西湖龙井茶叶的光谱特征以编码形式写入标签、条码等介质,从而真正实现对地理标志农产品物签合一的溯源.
地理标志农产品杭州西湖龙井的真伪识别方法及应用研究
【摘 要】
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地理标志农产品不断受到不法商贩以次充好等不良行为的侵害.本研究以西湖龙井茶叶为例,基于近红外光谱分析技术,采用特征光谱片段分割的方法,将西湖龙井茶叶的光谱特征以编码
【机 构】
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北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估重点实验室(北京),北京100097
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2014年1期
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