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结合玉林市气候特点,开展了秋延春辣椒避雨栽培技术试验与研究,收到了良好的经济效益。主要从品种选择、育苗、定植、避雨设施、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍秋延春辣椒避雨栽培技术。玉林市辣椒生产中采用避雨栽培后,采收期比传统露地栽培提前10-15天,采收时间延长20-30天,在产量产值上均有大幅提高,达到增产增收的目的。