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                                目的建立一种蔬菜中的农药残留的气相色谱—氮磷检测器检测方法。方法依照一定的样品采集方法随机抽取样品642份,切碎后匀浆粉碎,超声提取,旋蒸浓缩后经CARB/NH2柱净化,HP-5弹性石英毛细管柱分离,氮磷检测器对41种农药进行残留含量检测。结果:相对标准偏差范围是3.92%~11.08%(n=10);校准曲线线性相关系数为0.9979~0.9998;所测农药残留最低检出限为0.002~0.050 mg/kg;对该方法测定加标回收率为78.0%~104.9%。结论:本文建立了一种适合检测蔬菜中四大类共41种