农业物联网技术是通过诸多信息采集、传输等传感设备彼此结合起来，构成监控网络，对农业生产环境的土壤、水肥、空气温湿度等信息进行采集分析实现自动化、智能化、远程控制的网络技术。随着物联网技术在传统农业应用，实现对农业生产的精准控制、远程监管使传统农业更具有“智慧”。
　　 农业监管方面：物联网技术在农业监管方面的应用解决了农产品质量安全“管得好”的问题。
　　 一是实现农业的生态环境监测。利用物联网技术对农业土壤进行信息采集通过信息传输进行精确分析，既能够得出适合检测土壤生长的相应农作物，又能够检测出该土壤存在的一些肉眼无法察觉的问题及时进行土壤的调控与环境改善。
　　 二是实现农产品安全追溯监管。目前基于物联网技术开发的追溯管理系统已经被广泛应用于农产品质量安全追溯、畜禽疫病电子出证等政府监管、通过RFID技术、智能二维码等可实现农产品生产全过程追溯，保障生态环境安全、农资安全、农产品安全。
　　 农业资源利用方面：利用卫星遥感和互联网技术对监测区域的农作物长势、面积、品质以及土壤、植保信息的进行监测与收集，对收集到的数据信息进行处理达到规划、监测某一特定区域农业生产的目的。我国近年来物联网技术的大力发展，与GIS系统和GPS系统的发展分不开。GIS与GPS的协调运作，搜集整理信息，利用WiFi无线技术进行信息处理与传输实现了农业的统筹规划。GPS即为全球定位系统利用衛星感知进行信息定位将智能农业技术运用的农田通过GPS技术进行必要信息的采集，传输给处理器进行信息处理。既可以了解到对于农田有益的水分、土壤、肥料的分布与蕴含情况，又能够及时对于监测区域的农作物生长、植物病虫害进行预警，为农业部门生产决策提供了科学依据。
　　 农产品电商方面：对接农业物联网平台是未来农产品电商发展方向，是区别于淘宝、京东等电商的最大亮点。物联网技术的应用可以为农产品电商平台除可实现农产品推介、网上交易功能外，还可对农产品安全生产全过程溯源，通过农业生产监控视频、VR实景体验等进一步增强消费者对农产品安全的信任感与购买欲，进而培养高端消费群体提高农业生产者的收入，实现优质农产品真正“卖得好”。