2013年12月14日，共青团海南省委联合海南省旅游委、海南省人社厅在海南经贸职业技术学院举办2013海南国际旅游岛青年服务技能大赛总决赛开幕仪式，除多媒体制作项目决赛已于9月28日举行，并决出前三名参加第九届“振兴杯”全国青年职业技能大赛外，出租车驾驶、餐厅服务、客房服务、调酒、中式烹调5个项目总决赛陆续举行，景区导游项目12月底在2013海南国际旅游岛青年服务技能大赛颁奖活动上进行。
　　总决赛竞赛内容分为理论知识测试和现场专业技能比赛两大部分，出租车驾驶项目除了理论笔试部分、场地比赛项目外，还增加了情景模拟和拆装轮胎比赛项目。餐厅服务竞赛以中餐主题宴会设计为主线，选手需要完成台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、英语自我介绍、专业理论、主题介绍等内容。客房服务现场专业技能考核项目包括中式铺床技能、开夜床的主题创意设计、英语自我介绍、选手仪容仪表等内容。调酒比赛现场选手需要完成职业形象展示、现场专业技能比赛（规定酒制作、创意鸡尾酒调制、葡萄酒品鉴）、创意鸡尾酒设计介绍三大部分内容。中式烹饪项目实操比赛均由规定作品比赛和自选作品比赛两部分组成，规定项目选手需使用现场提供的一条生鱼，去鳞后使用煎、炒、烹、炸的烹饪方式，创作设计菜款，自选项目使用自带海南产原料制作一款热菜，选手们有的烹饪出美味可口的汤、有的制作出了一副“象棋”，展示了各自的精湛厨艺。大赛总决赛最终成绩将在官网http：//jnds.hinews.cn上公布。