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为探究酵母菌和芽孢杆菌发酵饲料对草金鱼体色、消化及肠道菌群组成的影响.选取试验鱼180尾,分为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.试验组投喂添加菌液的饲料,对照组投喂基础饲料.养殖30d和60d后,测定鱼体内类胡萝卜素含量、肠道消化酶活性以及肠道菌群组成.结果显示,养殖60 d后,试验组草金鱼的亮度和红度显著提高(P<0.05),试验组鳍条中总类胡萝卜素含量显著高于对照组(P<0.05).在养殖30 d后,草金鱼试验组中肠的蛋白酶和淀粉酶活力显著提高(P<0.05).养殖60 d后,草金鱼试验组中肠的蛋白酶和淀粉酶活性显著提高(P<0.05).研究表明,酵母菌和芽孢杆菌发酵饲料能显著增加草金鱼肠道菌群的多样性,且有益菌增加.