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目前SPS措施壁垒已成为中国禽肉出口的主要障碍.本案中,美国以“保护人类和动物的生命健康安全,免受来自中国的食品污染问题的威胁”为由,滥用SPS措施,设置技术性贸易壁垒,阻碍中国禽肉进入美国市场.对这一严重违反世贸组织规则的行为,中国积极进行SPS壁垒调查,充分利用WTO争端解决机制,取得了中美禽肉之战的最后胜利,维护了我国的合法权益.