【摘 要】
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食用昆虫体内含有高蛋白，多种人体必需氨基酸，还含有脂肪、多种矿物质和维生素，已被列为２１世纪食品，成为生物产业开发研究的热点。我省森林面积大，树种丰富，森林害虫种类较多，这些害虫
【机 构】
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黑龙江省第一林业调查规划设计院,黑龙江林业职业技术学院,牡丹江林管局 牡丹江157009
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食用昆虫体内含有高蛋白，多种人体必需氨基酸，还含有脂肪、多种矿物质和维生素，已被列为２１世纪食品，成为生物产业开发研究的热点。我省森林面积大，树种丰富，森林害虫种类较多，这些害虫中也有一些种类是我国人民喜食的。发动林区广大群众人工捕捉和食用这些害虫，即减
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