论文部分内容阅读
新疆牛的主要品种由西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504．16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用所占的比例约为709／6，达340多万头，其中，新疆褐牛及其杂种牛存栏约130万头，西门塔尔纯种牛及其杂种牛存栏约140万头，荷斯坦奶牛及其杂交牛约为80万头，其中纯种荷斯坦牛42万余头，新疆牦牛存栏24．71万头，夏洛来、安格斯肉用牛及其杂交牛约2万头左右，其它为地方品种及土种牛。