添加丙氨酰谷氨酰胺胃肠外营养对烫伤大鼠蛋白质代谢的作用

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目的探讨添加丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)全胃肠外营养(TPN)对烫伤大鼠蛋白质代谢的影响.方法将33只SD大鼠随机分为非烫伤正常参照组(正常组)、传统TPN组(传统组)和添加二肽TPN组(二肽组),每组各11例.正常组自由饮食,另两组大鼠在颈外静脉插管后行30%体表面积Ⅲ度烫伤,并接受等热量(780 kJ*kg-1*d-1)等氮量( 1.8g*kg-1*d-1,二肽组48%的氮量由Ala-Gln提供)TPN 7 d,留取24 h尿测每日氮平衡和累积氮平衡;7 d后取血测定总蛋白(TP)、白蛋白(ALB
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