【摘 要】
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一、肠道感染与食物中毒的致病体及发生状况肠道感染系指致病体侵入人体肠道并定栖、生长繁殖而发生的疾病。依发病机制不同 ,可分为肠伤寒型疾病和感染性肠炎。食物中毒是起
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一、肠道感染与食物中毒的致病体及发生状况肠道感染系指致病体侵入人体肠道并定栖、生长繁殖而发生的疾病。依发病机制不同 ,可分为肠伤寒型疾病和感染性肠炎。食物中毒是起因于食品、添加剂、饮食器具或包装容器的中毒。致病因子包括细菌、化学物质和自然毒物等 ,但其 80 %以
First, the intestinal infection and food poisoning pathogens and the occurrence of intestinal infection refers to the pathogens invade the human intestine and habitat, growth and reproduction of the disease. According to different pathogenesis, can be divided into typhoid-type disease and infectious enteritis. Food poisoning is caused by the poisoning of foodstuffs, additives, food utensils or packaging containers. Pathogenic factors include bacteria, chemicals and natural poisons, but 80% of them
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