机场清洁女王

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  新津春子及其团队所打扫的羽田机场,连续两年被评为世界最干净机场
  新津春子
  日本空港Techno株式会社(JATEC)员工,在日本从事清洁工作长达近三十年,写有四本与清洁相关的书籍。2015年通过日本政府高等职业技能鉴定,取得“环境大师”认证。现于羽田机场国际线航站楼、第一航站楼、第二航站楼担任清洁实务指导员。
  在外人看来,清扫不过是苦力活,但在新津春子看来,清扫是一门学问。这其中不仅有很多乐趣,还有很多值得学习的东西。特别是在日本,每年都会推出很多新的清洁用具,新产品推出后,她会自发研究产品的成分、功效,并学习如何使用。虽然她从不认为自己是读书的料,但是每次学到新的知识和技能她都特别开心。
  第一次见到新津,是在羽田机场的候机大楼。她穿着红色制服,扎着马尾辫,满面笑容地接受媒体采访。羽田机场是新津和她的团队打扫的主场,连续两年都被有“航空界奥斯卡”之称的英国斯卡特瑞克公司(Skytrax)评为世界最干净机场。在这里你看不到随手丢弃的垃圾,视线所及只有一尘不染的地面和擦得透亮的窗户玻璃,映照着来往乘客的身影。最让人佩服的是,厕所除了干净以外,闻不到丝毫异味。
  每天早上6点半左右,新津步行至机场内的日本空港Techno株式会社(JATEC)事务所,上班前拿出两个5公斤的哑铃,训练20分钟以上。“清扫工作十分辛苦,缺人的时候,需要加班,有时候还要上夜班。为了能更好地工作,每天都要锻炼身体,增强体力。否则坚持不下去,我会觉得惭愧。”
  巡视机场航站楼是新津每天第一项工作,从羽田国际航站楼到第二、第三航站楼,连最不起眼的电视背面、便座内侧、卫生间烘手机内侧都不放过。指导着500名清扫人员的她,仍随身带着小镜子和木质刮刀,一旦发现缝隙有污渍,便亲自出马。她会根据不同材质上附着的不同成分污渍,从八十多种清洁剂中挑选最适合的产品,并选择不会损伤物品材质的抹布擦拭。
  清洁水池的水垢需要撒些柠檬酸清洁剂,然后用纸巾轻轻盖住,只需十分钟,水垢便无影无踪;擦拭不锈钢水池则用碱性清洁剂,原本失去光泽的水池也瞬间恢复锃亮;对于卫生间瓷砖上难以去除的霉菌,新津会按3:1的比率兑入水和白醋,喷洒在有霉菌的污渍处,再用纸巾将污渍盖住,放置一段时间,最后用卫生间清洁剂擦拭一遍。
  “清洁也需要对物品温柔,在不损伤物品材质的基础上清洁干净,才会使物品使用更长久。”有时候遇到难以去除的污渍,就算花费几个小时,新津也会锲而不舍,擦到干净为止。
  机场巡视结束后,新津会手把手对清洁人员进行一对一的指导,怎么拖地才能看起来美观、从哪个角度擦玻璃才最干净。如果有多余时间,她便和同事研制擦拭干手机的细长刷子等新的清洁工具,使工作更得心应手。
  新津在中国东北长大,父亲是二战遗孤,母亲是中国人。17岁那年,她和家人一起来到日本。为了谋生,她拼命工作。因为不会日语,从事的都是底层的清扫工作,每家公司要求的清扫方法都不一样,这促使她想到专门学校学习,不仅是学习如何做好这份工作,还要学习整个行业的规则。
  1994年,24岁的新津到东京都立品川高等职业技术专门校(现东京都立城南职业能力开发中心)学习大楼卫生管理。在这所学校的官方网站上,该专业需要学习六个月,涵盖办公室、走廊管理、窗玻璃清洁、酒店客室整备、大楼空气测定、保安防灾、除虫等内容,还会指导从业人员如何根据大楼情况,制定统一的工作计划。
  在那里,她认识了恩师、日本空港Techno株式会社(JATEC)的前任常务铃木优。三年后,她参加全国大楼清洁技能竞技大赛。大赛规定要在20分钟内完成20m2(4.0m×5.0m)空间的清扫任务,从准备工作,到除尘、清洗、污水处理、最后擦拭、干燥、地板打蜡。当时,她认为自己一定可以拿到第一,但却只拿了第二,她怎么也想不明白自己到底差在了哪里。铃木老师给她的答案是:“你虽然很努力,但是并没有走心。”这句话让她百思不得其解,也让她开始思考,恩师说的“走心”到底是指什么。
  “举个简单的例子,我们拖地用的墩布,虽然只是一个工具,但这背后有多少人付出的心血?你这样去想的时候,用墩布拖地的心情也就不一样,就会想到自己一定不能辜负别人的付出,就会在工作中融入对他人的感激之情。”新津说,也是铃木老师让她意识到,清洁做到极致不是为了自我满足,而是为了满足更多的使用者,如何满足他们的需求才是最重要的。在这之后的比赛中,新津按照恩师的教导,真的就拿下了全国第一,她也第一次获得了恩师的肯定。
  但比赛毕竟不是工作,将清扫哲学付诸实践还需要更多的细心观察。“羽田机场每天都有数以万计的人经过,我经常会观察这些来往的路人,在观察的过程中,就会发现他们有不同的需求,而我要做的就是根據他们的需求,提供他们想要的服务。”小孩子爱在地上爬,爱摸玻璃,容易沾染细菌,新津就会特别注意保持地面和玻璃的清洁。对于新津来说,“顾客至上”不只是一句广告语,为了能给顾客提供一个干净的环境,她把机场当自己的家一样来呵护,希望来往客人在这里都能有宾至如归的感觉。
  2015年日本NHK纪录片《Professional职人的作风》采访、拍摄新津制作的《全心全意,是每天理所当然的事情》,成为日本当年收视率最高的单元节目。节目播出后新津名气大涨,如今除了本职工作外,她还要四处演讲、授课。目前行程已经安排到了2017年3月。新津希望可以通过这种方式,将技术传授给后辈以及所有的家庭,提升每个家庭的清扫水平。将掌握的技术传承下去,就像当初恩师将技艺传授给她那样。
  新津也曾到中国考察机场的清洁工作,和日本相比,她认为中国的清洁人员最缺乏的是干劲。“清洁工作确实看似简单,薪水也少。但是我觉得薪水少,就更应该努力。有了成果,再去谈钱。如果一开始就追求高工资,别人也会衡量你到底能做什么,而我觉得先让对方知道你能做什么,这很重要。就像在日本,以前大家也瞧不起做清洁的,但现在人们对这个行业有所改观,自然也提升了整个行业的工资。”
  从普通的清洁工做到环境大师,她说:“我一直寻找自己存在的价值,以前在中国,人们说我是日本人,后来在日本,人们说我是中国人,但我希望不管在哪里,人们都能认可我自身的价值,既然做了,就要做到最好。”
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